Wszystkie artykuły związane z tagiem: porady

Smaki Hiszpanii – Andaluzja

Gazpacho - WszystkieSmaki.pl

Kulinarnym znakiem rozpoznawczym Andaluzji jest gazpacho, chłodnik przyrządzany z surowych warzyw – najczęściej dojrzałych pomidorów, octu i oliwy z dodatkiem rozmoczonego chleba. Idealna na upalne dni, jakich w Andaluzji nie brakuje.

(więcej...) ...

Smaki Hiszpanii

Smaki Hiszpanii - kuchnia hiszpańska

Standardowo kuchnia hiszpańska kojarzy nam się z paellą, owocami morza, kiełbasą chorizo i szynką jamón, owocami morza, tapas i sangrią. Ile w tym prawdy a ile stereotypu, narosłego przez lata? Jaka jest ta autentyczna kuchnia hiszpańska, nie ta serwowana turystom na „europejskim obiedzie” w hotelu, tylko ta, którą można spotkać w barach i knajpach w zaułkach ulic i w hiszpańskich domach?

Przede wszystkim nie istnieje coś takiego, jak jednolita kuchnia hiszpańska. Prawdopodobnie z jednolitością kulinarną nie możemy się spotkać w żadnym kraju, ale na półwyspie iberyjskim ...

Dieta na upalne dni

Dieta na upalne dni

Zaczyna się wyczekiwane przez nas lato. Po długich tygodniach ni to wiosennej, ni to jesiennej pogody w końcu pojawia się upragnione słońce. A wraz z nim nadchodzą upały i temperatura nierzadko przekraczająca 30 stopni. Dla organizmu takie przejście wiąże się z szokiem. Jak zatem najlepiej skomponować swój jadłospis, aby móc korzystać z lata w pełni i nie czuć się zmęczonym czy ospałym?

(więcej...) ...

Jak pozbyć się moli kuchennych?

Jak się pozbyć moli z kuchni?

Mole kuchenne mogą uprzykrzyć życie niejednej gospodyni. Pojawiają się wszędzie tam gdzie jest przechowywane jedzenie. W szczególności sypkie takie jak mąka, cukier, ryż czy kasza...

Ich pozbycie się czasami graniczy z cudem. Przedstawiamy jeden ze sprawdzonych sposób na wyeliminowanie tych kuchennych wrogów…

Dobrym i mało toksycznym sposobem na mole jest przyklejenie w różnych kuchennych zakamarkach dwustronnej taśmy klejącej. Te latające stworzenia bardzo szybko przykleją się do taśmy. Można spryskać ją jakimś słodkim zapachem, który zachęci szkodniki. Pamięta ...

Jak zniwelować nieprzyjemne zapachy w lodówce?

Jak zniwelować nieprzyjemne zapachy w lodówce?

Lodówka jest specyficznym „miejscem” w kuchni. Trudno utrzymać w niej czystość. Codzienne mycie jest prawie niemożliwe. Nieprzyjemne zapachy w lodówce są zmorą niejednej pani domu.

(więcej...) ...

Co zrobić, by chleb zachował długo swą świeżość

Co zrobić, by chleb zachował długą swą świeżość?

Nie ma nic pyszniejszego niż kromka świeżego chleba z masłem...Jednak codzienne wizyty w piekarni dla niektórych, zwłaszcza zabieganych i zapracowanych pań domu mogą być uciążliwe. (więcej...)

...