Przepis na hamburgery

Przepis na hamburgera
Facebook Twitter Plusone

Przepis na hamburgery z mięsem mielonym. Szybkie i smaczne danie! Polecamy!


Czas przygotowania:





Składniki

  • 40 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1/2 cebuli
  • 4 bułki do hamburgerów
  • 4 plastry boczku
  • 2 pomidory
  • 2 średnie ogórki kiszone/konserwowe
  • 4 plasterki topionego sera żółtego
  • 4 liście sałaty
  • pieprz i sól do smaku
  • olej do smażenia
  • ketchup i majonez


Wykonanie:

Cebulę siekamy drobno. Pomidory i ogórki kroimy na plastry. Przygotowujemy sos ketchupowo – majonezowy, można też użyć samego ketchupu, lub innego sosu, w zależności od preferencji. Boczek smażymy. Mięso wkładamy do miski i wyrabiamy dodając posiekaną cebulę, nieco jajka. Doprawiamy pieprzem i solą. Z mięsa formujemy płaskie burgery o średnicy nieco większej niż bułka i smażymy je na rozgrzanym oleju. Bułki przekrajamy na pół i smarujemy w środku wcześniej przygotowanym sosem. Następnie kładziemy usmażone kotelty i pozostałe dodatki – ser najlepiej położyć na kotlecie, wtedy fajnie się rozpuści. Tak przygotowane hamburgery wkładamy na kilka chwil do pierkarnika, by bułka była ciepła. Trzeba uważać, by nie trzymać ich w piekarniku zbyt długo, bo bułka wówczas wyschnie za bardzo. Smacznego!
VN:F [1.9.22_1171]
Oceń artykuł
Ocena: 3.2/5 ( głosów: 17)
Przepis na hamburgery, 3.2 out of 5 based on 17 ratings

Skomentowano 4 razy

  1. klaun pisze:

    pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyycha

  2. kosza pisze:

    hamburgery robi się z wołowiny. Przepis bez sensu, wiadomo ze trzeba mięso poddać obróbce termicznej i przynajmniej posolić, jedyny „wkład” autora to cebula. I tak wyjdą mielone a nie hamburger

Odpowiedz na „klaunAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


− sześć = 1

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>