Kurczak w sosie curry

Kurczak w sosie curry
Facebook Twitter Plusone

Przepis na smakowitego kurczaka w sosie curry.


Czas przygotowania:




Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 szklanka bulionu
  • 50 ml śmietany 18%
  • 1 łyżka miodu
  • curry
  • pieprz Cayenne
  • pieprz czarny
  • sól


Wykonanie:

Kurczaka pokroić na kawałki, przyprawić curry, Cayenne, pieprzem i solą, dodać miód oraz połowę oliwy i wszystko razem dobrze wymieszać, odstawić na godzinę do lodówki. Pokroić cebulkę w kostkę i podsmażyć na oliwie z dodatkiem curry. Osobno podsmażyć kurczaka, dodać go do cebuli, zalać bulionem i dusić pod przykryciem, aż będzie miękki. Na koniec dodać śmietany wcześniej zahartowanej sosem. W razie potrzeby poczekać, aż sos się zredukuje. Dobrze smakuje z ryżem jak i makaronem.
VN:F [1.9.22_1171]
Oceń artykuł
Ocena: 4.0/5 ( głosów: 4)
Kurczak w sosie curry, 4.0 out of 5 based on 4 ratings

Przeczytaj także:

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    *


    pięć − = 4

    Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>